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♡ 베스트 터치/미슐 내물랭

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대구 신세계 백화점 '콘타이' 태국 현지 셰프의 태국 음식 전문점 - 깨슐랭 가이드 봄을 시샘하듯 부는 찬바람이 매섭습니다. 이번에 방문한 식당은 대구 신세계백화점에 있는 콘타이 태국 음식점입니다.음식점 소개 : 태국 현지 셰프들이 현지 정통의 맛을 그대로 재현해 선보이는 정통 타이 음식점입니다. 8층 콘타이 식당 전화번호 053-661-6875대구 신세계 백화점전화번호 1588-1234 정상영업 10:30~20:00 연장영업 10:30~20:30 식당가영업 11:00~21:30 파미에타운 10:30~21:30 주라지 테마파크(9층) [실내] 백화점 영업시간과 동일 [실외] 10:30~일몰 시까지 대구 아쿠아리움(9층) 백화점 영업시간과 동일(입장마감 19시까지) 메가박스(8층) 홈페이지 상영시간표 참조 바운스 트램폴린 파크(파미에타운 7층) 10:30~21:00 (입장마감 폐점 1시간..
호불호가 있는 맘스터치 에드워드 리 컬렉션 싸이버거 맛 후기 흑백요리사의 열기가 패스트 푸드점에서는 아직 식지 않고 있는 것 같습니다. 멕시카나 치킨 메뉴에는 윤남노 요리사와 권성준 요리사가 개발한 치필링 이라는 신메뉴가 나와 있었습니다. 특이한 건 단품 메뉴는 품절인데, 감자튀김과 콜라가 있는 세트 메뉴는 주문이 가능해서 할인권이 있음에도 주문은 포기했습니다. 근데 우연히 맘스터치 햄버거에서 에드워드 리 컬렉션 싸이버거 신메뉴가 나온 사실을 알았습니다. 사실 요리하는 돌아이 윤남노 요리사와 나폴리맛피아 권성준 요리사는 한국에 있으니 언제든 볼 수 있다는 생각이 들지만, 에드워드 리는 미국에 있으니까 앞으로 보기 힘들다는 생각도 듭니다. 대통령 요리사의 실험적인 도전 성향도 궁금했네요. 에드워드 리 컬렉션 은 싸이버거 와 비프버거 가 있습니다. 주문하고 생각해보니..
완벽한 빵 반죽을 위한 가이드. 반죽 시간 과정. 반죽 종류. 주의사항 빵 반죽에 대한 모든 것: 완벽한 빵을 위한 가이드기본 빵 반죽 재료: * 강력분 밀가루: 빵의 기본 재료로 글루텐 함량이 높아 쫄깃한 식감을 줍니다. * 물: 밀가루와 이스트를 활성화시키는 역할을 합니다. * 이스트: 빵을 부풀게 하는 미생물로, 생이스트 또는 드라이 이스트를 사용합니다. * 소금: 글루텐을 강화하고 빵의 풍미를 더합니다. * 설탕: 이스트의 먹이가 되어 발효를 돕고 빵의 단맛을 조절합니다. (선택 사항) * 우유 또는 기타 액체: 빵의 종류에 따라 물 대신 사용하거나 추가하여 풍미를 더합니다. (선택 사항) * 버터 또는 오일: 빵의 부드러움을 더하고 풍미를 향상시킵니다. (선택 사항)빵 반죽 과정: * 재료 계량: 정확한 비율로 재료를 계량하는 것이 중요합니다. * 밀가루와 액체 재..
공중 부양에 상어도 사는 '진주 모먼트 메종 커피' 다녀왔습니다. 주소 : 경남 진주시 금산면 중천로7번길 23 1층영업시간 : 11:30 - 21:50, 21:20 라스트오더전화번호 : 0507-1355-4368편의 : 단체 이용 가능, 포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 반려동물 동반, 유아의자, 예약, 주차 네이버 지도 / 다음 지도 네이버 지도진주시 금산면map.naver.com아래는 네이버 리뷰입니다.뷰와 인테리어 사진 등의 점수가 높고, 디저트 반응도 좋습니다.주차도 편하고 경치도 중요지만 맛을 놓치지 않아야겠죠?디저트도 맛있다고 하니 기대가 됩니다.  야외 경치좌측이 별관, 우측이 본관입니다. 본관에 비해 별관이 좌석이 두 배 정도 많지만 적당한 간격을 유지하고 있습니다. 날씨가 좋다면실외에서 마시고 싶은 훌륭한 경치입니다. 마치 이곳만 공중에 떠서..
매미성 근처를 배회하시는 배고픈 공주님께 추천하는 생선구이 정식 맛집 '거제 매미식당' 미슐 내물랭 평점 및 후기입니다. 이곳은 거제의 유명한 여행지'매미성' 입니다. 어디에서 찍더라도 그림같은 바다 풍경을 엿볼 수 있고 공주가 되어 성을 거니는 기분을 경험할 수도 있습니다. 이곳 매미성이 지어진 이유는 태풍 매미와 연관되어 있어 안타깝지만 전화위복의 좋은 사례라고 할 수 있겠네요.오늘 모처럼 성에 방문하신 공주님들께 소개할 메뉴는바로바로모듬 생선구이 정식.입니다. 짜잔~!완전 맛있어보이죠? 일단 네비부터 찍고가시는 동안 조수석 공주님께 설명을 들으시기 바랍니다. 거제매미식당 주소  거제 매미식당 주소  : 경남 거제시 장목면 옥포대첩로 1309 1층 (우)53202전화 번호 : 055-637-8966가능 : 제로페이 / 단체 / 휠체어 / 무선인터넷 / 예약남/녀 화장실 구분 사장님 인사말 거제도의 관광 명소인 매미성에서..
지금 뜨는 힐링 성지 '더 웨이닝 커피' 진주 동부로점 더운 여름이 가고 추운 겨울이 오기전에 떠나야하는 건? 네! 바로 '캠핑'입니다. 캠핑을 떠나기 좋은 계절 '가을'이 왔습니다. 지금바로 짐을 싸고 여행을 떠나고 싶지만... 왠지 번거롭게 느껴지는 날이라면? 네! 바로 이곳 더 웨이닝 커피 동부로 본점을 찾으시면 됩니다. 그럼 맨몸 '힐링 성지 더 웨이닝'으로 ㄱㄱㄱ~ ~ ~ 더 웨이닝 커피점 옆에는 수석 공장이 있어서 다양한 수석 작품들을 감상할 수 있습니다. 입구에는 이중섭의 화폭을 탈출한 것같은 웅장한 황소가 반기는데 마치 도심을 탈출한 우리 모습을 닮았습니다. 하늘도 산도 소나무도 인공폭포도 석등도 불상들도 아이의 사랑스런 순간을 담고있는 어머니도 가을의 운치를 더해가고 있습니다. 그럼 더 웨이닝 커피점 경치를 본격적으로 감상해 볼까요? 본관 앞..
거의 최초의 조리사가 만든 유비끼 전문점 '삼삼 횟집' 광안리 맛집으로 유명한 '삼삼횟집'은 1960년 당시 신설되어 생소했던 조리사 면허를 취득한 뒤 1971년 부산 송도원호텔에서 주방장으로 근무 1973년 부산 송도에서 '대구 식당'으로 첫 영업 시작 1975년 영월횟집으로 확장 이전 1983년 광안리로 이전하며 '삼삼횟집 1호점' 오픈 후 30년 간 운영한 횟집입니다. 입구에서부터 수많은 액자들을 보니 맛집 느낌이 솔솔 나는군요. 현정화 탁구 감독을 비롯해 김정태 배우 등 많은 연예인 분들의 사인이 가득합니다. 삼삼횟집은 원래 코스로 회가 제공되던 곳이라 1인분 기준으로 금액이 책정됩니다. 회는 참돔, 광어, 농어(또는 밀치 등)가 한 번에 제공됩니다. 회를 사오는 경우 초장값은 6천 원입니다. 삼삼횟집은 참돔 껍질을 익혀 먹는 '참돔 유비끼 전문점'으..
"와!" 낭만 가득 가심비 좋은 부산 광안리 '오션스테이 호텔' 바닷가의 낭만이 가득한 도시, '부산 광안리'의 아름다운 야경이 보이는 '오션스테이 호텔'입니다. '오션스테이 호텔'은 광안리해변 안내도에서 10시 방향 민락회촌 위 호텔이 모여있는 '오션 브릿지'빌딩 3개층(5~7)에 위치하고 있습니다. 로비로 들어서면 좌측에 식당이 있는데, 오션스테이 호텔 식당은 작고 아담하지만 조식이 맛있다고 소문이 나있습니다. 향긋한 향기가 나는 복도를 지나면 보이는 공동취사장에서 차를 마시거나 전자레인지, 건조기 등을 이용할 수 있는데 숙소 내에는 커피포트가 없어서 차를 마실 수 없는 불편함이 있습니다. 실내는 작은 편인데 침대까지 정면에 있어서 공간 활용이 아쉬운 느낌이었습니다. 좌측에는 광안대교가 보이는 쪽의 작은 창문이 있고, 우측에는 해변이 보이는 세로로 긴 창문이 개방..