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맛집

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대구 사람들은 모르는 비현지인이 뽑은 '서문시장 맛집 베스트 5' 서문시장에서 가장 맛있는 음식을 추천하라고 한다면 대구분들은 어떤 음식을 추천해 주실까요? 대구에서 만난 현지인들은 대구에는 막창 말고는 먹을 게 별로 없다는 얘길 많이 하시더군요. 그래서 대구 사람들은 너무 익숙해져서 잘 모르는 비로컬인이 뽑아본 '대구 서문시장 맛집 베스트 메뉴' 입니다. 추운 날씨를 녹일만한 따스한 김이 모락모락 올라오고 있는 이곳은 서문시장에서 어디서나 만날 수 있는 분식집입니다. 잘나가는 메뉴들이 일렬로 줄을 지어 포개서서 손님들을 기다리고 있습니다. 대구 서문시장에서 맛봐야할 베스트 1 : 우동, 칼국수 & 납작만두 조합입니다. 얼큰하고 시원한 우동맛과 육수맛이 잘 어우러지는 칼국수, 부산과 달리 바싹 구워 바삭함으로 완성된 납작만두 입니다. 칼국수와 우동이 웬만한 전문점에 견..
[곧 창원 맛집] 세계 3대 명품육 '듀록' 인생고기집 '다드림' 다녀왔습니다. 이곳은 창원 의창구 소계시장에 새로 오픈한 인생고기집?이라는 '다드림'입니다. 세계 3대 명품육에는 듀록, 이베리코, 비고르가 있는데 그중에서 '듀록'을 취급하고 있습니다. 입구에 보이듯 수중 숙성 - 건식 숙성 - 와인 숙성의 3단 숙성을 거칩니다. 1단계 수중 숙성이 열심히 진행되고 있습니다. 명품이라 들어서 그런지 고기가 아주 고급스러워 보입니다. 밑반찬에 초밥 세팅을 보니 '이차돌'이 떠오르네요. 의외로 초밥과 고기의 조화가 상당해서 요즘 자주 먹는 편입니다. 메뉴판은 아래와 같습니다. 기본 고기류가 명품 치고는 상당히 저렴하게 보입니다. 기본 주문은 500g이며 상차림비는 3,000원입니다. 맛집은 역시 굽는 방법이 나와있습니다. 요약하자면 3분뒤 올리고 - 한면을 1분간 황금색이 되도록 굽기 ..
해물찜 맛집 '심가네'에 김가네가 곧 가네~ 창원 마산 삼계 본점에 가네 가을에 어울리는 메뉴를 찾으시나요? 예쁜 가을 단풍처럼 빠알간 색에, 떨어진 낙엽을 밟는 것처럼 폭신한 식감에. 갓 수확한 열매처럼 싱싱하고 속도 꽉 찬 메뉴 지금부터 소개해 드릴까요? 바로 빨갛고 매콤하면서도 부드러운 해물과 함께 싱싱하고 속이 꽈~악 찬 꽃게가 든 해물찜 낙찰입니다.!!! 자! 그럼 지금부터 검색 시전~~ 엥? 저도 잘 모르니 일단 검색좀 하겠습니다.;; 미안합니다. 저도 이런 집 잘 모립니다. ;;; 자.. 열심히 검색합니다. 제가 마루타*가 되겠습니다. 보자~ 여긴 가봤고 아~ 여긴 너무 오래 기다려서 싫고 ㅡㅡ 그래 여기 좋네. 바로 여깁니다. 제가 느낌 오는 데를 찾았습니다. 바로 '심가네 해물찜'이란 데를 찾아냈습니다. ㅋㅋ 아! 일단 결론부터 말씀드리면 매우 만족합니다. 찜..
'내로라하다'의 미슐랭, '내물랭'입니다. 창원 소계동 '아빠 짬뽕'입니다. 창원 소계동에 위치한 아빠 짬뽕입니다. 저는 짜장면을 잘 지나치지 못하는 불치병을 가지고 있는데요. ㅜㅜ 눈에 보이면 누가 말리지 않는 한 95프로 들어갑니다. ㅋㅋ 짜장면만 소개 해도 쓸게 많은데... 뭐 이런 생각도 했지만 음식블로그는 딱히 취향이 아닌지라 ㅎㅎ 그래도 맛난 곳은 귀찮아도 올려둬야죠^^ 저도 많은 분들 덕에 맛집을 알았으니.. 짬뽕은 울트라 짬뽕을 좋아하는데요. 거의 맛이 흡사합니다. 짜지 않으면서 감칠맛은 넘치거든요. 좀 싱겁게 먹는 편이라. 앞서 불치병을 언급했지만 전 여기랑 울트라 정도에서만 짬뽕을 먹습니다. 짜장을 더 좋아하니까요 ㅎㅎ 먹은 후에는 짬뽕밥도 맛있게^^ 양은 좀 적은 듯 합니다. 근데 아쉽게도 좋아하는 목이버섯이 안 보입니다. 홍합 사이즈도 좀 작네요. 하지만 오..
   

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