<유명 빵집 탐방> 창원 그린하우스, 한국인 최초로 세계 대회 금메달을 수상하다.

여기는 그린하우스 창원 도계 본점입니다.

워낙 인기가 좋아서 밤 10시가 되어도 자리가 없을 때가 많은 곳입니다.

그럼 저와함께 창원 매출 1위 그린하우스 빵집으로 가볼까요.

 

 

매일 8:00~23:00 / 경남 창원시 의창구 원이대로81번길 10

 

자체 주차장과 주차요원이 있어서 발레파킹을 해줍니다.

자리가 없을 땐 주위를 돌다보면 인근에 자리가 생기기도 합니다.

건물이 제법 멋지죠?

앞서 소개한 마산 창동의 '고려당'을 고려하라~에 비하면 궁전이군요.

 

그린하우스 베이커리 & 브런치 카페

 

1층은 베이커리, 2층은 브런치 카페, 3층은 제과제빵 생산 시설, 4층은 직원 편의 시설입니다.

1층 빵은 2층으로 가져가서 드실 수도 있고,

2층에도 별도의 브런치 메뉴와 커피가 있습니다.

 

지금은 아쉽게도 금메달을 수상한 누룽지 빵은 사라지고 없습니다. 

다른 지역에는 있는 곳도 있다던데 

아쉽게도 여기에선 맛볼 수가 없게 됐군요.

 

 

 

현재 인기있는 빵은 빵집 중앙의 검은 빵(깜장 고무신)과 그 주변의 빵들입니다. 

하지만 어떤 빵을 먹어도 기본은 합니다.

뭐 세계 대회에서 금메달도 받았지만

좋은 재료에 천연효모를 사용하는 곳이라 합니다.

2층으로 올라가는 계단입니다.

다양한 메달이 보이네요. 마라톤과 운동을 좋아하시나 봅니다.

철인 3종이군요 ㄷㄷㄷ;

'그린하우스 박용호 대표의 성공 비결은 마음의 체력'

철인3종 경기에서 국내랭킹 2~3위를 했을 정도로 대단한 사람이다. 

"그렇게 뛰면서 정말 죽을 것 같이 힘든 순간을 경험해야 체력이 올라가요. 인생도 마찬가지예요. 수많은 포기의 순간, 한계에 부딪혀 눈물을 흘리지 않으면 성장을 할 수가 없다고 생각해요."

내 옆에 있는 사람도 멈추고 싶을 것이다. 하지만 포기하지 않고 계속 나아가면 육체뿐 아니라 정신의 체력도 길러지는 것을 경험할 수 있다. 마음의 체력이 강한 사람일수록 위기의 순간에 긍정적으로 대처할 수 있다는 것이 박용호 대표의 생각이다.    -2013년 8월 마스트베이커 매거진 

2층 계산에서 본 1층 매장

2층 브런치 카페 모습

가게 밖 정경

청춘이라는 아련한 두 글자가...

 

 

 

자, 금강산도 식(빵)후경이라 했으니 이제 빵을 뜯어볼까요.

포장용은 따로 포장이 가능합니다.

 

반대쪽 모습, 의외로 중년 손님들이 많습니다.

 

특이하게 가위로 잘라서 먹습니다. 역시 뭔가 다르군요.

그러나 막 찢어서 먹는 중입니다.;; 

게눈 감추 듯이;;

방금 밥 먹고 온 거 맞죠?

 

 

브런치 카페 메뉴 참고하세요.

 

쓴 아메리카노도 한 잔 하고 (대부분 빵집에서 나오는 커피는 괜찮은 것 같습니다.)

 

주위를 둘러봅니다.

앙버터, 치아바타, 고메버터

현재 대표 메뉴라 할 수 있는 깜장 고무신인데 지금은 다 나가고 없습니다. 

 

치양이. 역시 양파는 맛이 없을 수가 없죠.

다행히 다른 빵들은 남아있습니다.

대세는 빵맥이다~

다시 봐도 멋진 건물

President Park yong ho is first Korea to win a gold medal at a baking world Championship. 샬라샬라~

존경스럽습니다.

 

<유명 빵집 탐방> 마산 창동의 '고려당'을 고려하라~

 

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