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함흥냉면

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<창원 맛집> 함흥냉면 전문점인데 갈비탕 맛집? '호호면옥' 음식의 기본은 모두 통한다? 냉면전문점에서 갈비탕을 먹으며 한 생각입니다. 냉면을 판매하는 시기가 지나서 아쉽게도 냉면을 먹을 수는 없지만 그 육수맛은 갈비탕으로 이어집니다. 잠시 상상해보죠. 이 육수가 시원해 진다면? 하고 말이죠. 국물 먼저 볼까요? 어떠세요? 투명하고 깔끔해 보이죠? 저는 이런 맑은 곰탕을 좋아해서 일부러 나주까지 찾아가고, 창원에서도 나주 곰탕 맛집만 검색하고 다녔는데요. 생각보다 찾기가 어려웠는데 이제 그럴 필요가 없겠습니다.^^ 가격은 대중적인 나주 곰탕에 비해 비쌀 수도 있지만 안에 들어있는 재료의 양이 다릅니다. 그럼 지금부터 제가 명명한 창원 갈비탕 맛집. 호호면옥으로 출바 알~~~ 시간이 8시 가까이 돼서 좀 어둡네요. 내부는 아주 밝습니다. 개점은 11시 30분, 재료..
NC백화점 6층에서 임금님의 발길을 잡는 '얼큰 곰탕' 안녕하세요. '내로라 하다'입니다. 이번에 가본 곳은 부산 서면 NC백화점 6층에 있는 함흥냉면전문점 '후원' 이라는 곳인데요. 백화점 6층에 있어서 그런지 분위기도 있고 조용한 곳이었습니다. 거기 신하들도 아주 친절합니다. 엥? 왜 갑자기 신하냐구요? 가게 내부 모습부터 보시죠. 이런 느낌입니다. 전통 기와 문양이 예사롭지 않죠? 잘 보시면 뒤에 흥례문(興禮門) 사진이 보입니다. 흥례문은 경복궁의 정문인 광화문과 근정전의 정문인 근정문 사이에 있는 중문입니다. 이제 왜 기와 문양이 예사롭지 않았는지 아시겠죠? 가게 이름인 '후원(後苑)'이 바로 '대궐 안에 있는 동산'을 뜻하는 말이기 때문입니다. 후원은 임금을 비롯한 왕족들이 산책하고 노닐던 곳입니다. 여기에 들어서는 순간 우리는 왕족이 되는 것이지요..
   

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