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철판미학

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250℃ 에서 만나는 鐵板의 味學, '철판미학' 철판 (鐵板) : [명사] 쇠로 된 넓은 조각. 미학 (美學) : (a)esthetics), [명사] [철학 ] 자연이나 인생 및 예술 따위에 담긴 미의 본질과 구조를 해명하는 학문. 자연(自然), 인생(人生) 및 예술(藝術)에 담긴 아름다움의 현상(現象)이나 가치(價値), 체험(體驗) 따위를 연구(硏究)하는 학문(學問). 철판에서 즐기는 맛의 가치 '철판미학' 철판요리전문점 (김해 아울렛 지점) 철판요리가 맛있는 이유는 고온이 균일하게 퍼지는 철판의 성질에 재료들이 빨리 익으면서 본연의 맛을 유지하고 있기 때문입니다. 강한 불맛 + 재료의 향 = 철판요리의 정석 김해 아울렛 지점은 20여 개의 식탁이 있는 넓고 쾌적한 내부를 자랑하는 식당입니다. 자리잡기에 따라서 요리하는 모습도 즐겁게 지켜볼 수 있는..
   

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