본문 바로가기

삼삼횟집

 (1)
거의 최초의 조리사가 만든 유비끼 전문점 '삼삼 횟집' 광안리 맛집으로 유명한 '삼삼횟집'은 1960년 당시 신설되어 생소했던 조리사 면허를 취득한 뒤 1971년 부산 송도원호텔에서 주방장으로 근무 1973년 부산 송도에서 '대구 식당'으로 첫 영업 시작 1975년 영월횟집으로 확장 이전 1983년 광안리로 이전하며 '삼삼횟집 1호점' 오픈 후 30년 간 운영한 횟집입니다. 입구에서부터 수많은 액자들을 보니 맛집 느낌이 솔솔 나는군요. 현정화 탁구 감독을 비롯해 김정태 배우 등 많은 연예인 분들의 사인이 가득합니다. 삼삼횟집은 원래 코스로 회가 제공되던 곳이라 1인분 기준으로 금액이 책정됩니다. 회는 참돔, 광어, 농어(또는 밀치 등)가 한 번에 제공됩니다. 회를 사오는 경우 초장값은 6천 원입니다. 삼삼횟집은 참돔 껍질을 익혀 먹는 '참돔 유비끼 전문점'으..
   

티스토리툴바