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마라탕

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탕화쿵푸 마라탕 잘나가는 이유가 있네요. 이곳은 경남 댓거리에 생긴 탕화쿵푸 마라탕 경남대점입니다. 탕화쿵푸 마라탕은 수천개의 매장에서 품질을 보증하는 10년의 브랜드 역사를 가진 대표적인 마라탕 프랜차이즈 업체입니다. 대표 메뉴는 마라탕, 마라샹궈, 꿔바로우가 있습니다. 메뉴와 가격은 아래와 같습니다. 마라탕 100g 당 1,700원이며, 마라샹궈는 3,000원입니다. 최저 주문가가 마라탕은 6,000원부터 마라샹궈는 15,000원부터 주문이 가능합니다. 마라탕 맛있게 먹는 법 1. 준비된 바구니 + 집게를 잡습니다. 2. 먹고싶은 재료를 바구니에 담습니다. 3. 계산대로 가서 저울 위에 올려놓습니다. 4. 계산 후 주문번호를 부르면 자리에서 손을 들어주세요. 매운 단계를 선택해 주세요. 0단계 누구나 즐기는 담백한 맛 1단계 평범한 분들이 ..
매운맛의 본좌 '사천 마라탕면' -미슐 내물랭 요즘 마라탕 가게도 많이 생기고 인기가 높아져서 무척 구미가 당기지만... 눈에 보이는 가게들은 청소년들로 가득차서 감히 비집고 들어갈 용기가 나지 않던 차에, 고맙게도 현지의 맛을 집에서 즐기라며 '사천 마라탕면'을 내놓았다. 2인분에 5천원 정도의 가격이라 맛만 있다면 성공적인 데뷔라고 할 수 있겠다. 내용물은 마라탕에 찰떡궁합이라는 마라 전용 쫄깃 옥수수 생면, 진한 육수에 입안을 감싸는 얼얼함과 감칠맛이 매력적이라는 사골 육수 마라 소스, 사천의 향미를 올리고 매운 맛을 조절해주는 홍고추와 화자오 가루가 있다. 마라탕면 조리법은 냄비에 물 350ml(1인분)와 마라소스를 넗은 뒤 물이 끓으면 마라면과 홍고추와 화자오를 넣고 2분 더 끓이면 완료(스프 양으로 매운맛 조절) 마라샹궈 조리법은 기름 1..
   

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