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스텐프라이팬

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[암 예방 건강 습관] 1. '스테인레스 프라이팬'으로 볶음밥 하기 도저~~~언!! (PFOA,과불화화합물) 지구상에는 암 유발 물질이 가득하다. 그래서 암에 좋은 건강 습관을 기르고, 암과 거리두기 실천을 위해 오늘부터 하나씩 실행해 보도록 하자. 오늘은 그 첫 번째 이야기 'PFOA,과불화화합물' 이다. 'PFOA(과불화화합물)'은 주로 불소수지 코팅 프라이팬을 가열할 때 나오는 성분으로 요리하거나 먹을 때 기관지에 쌓여 암을 유발하는 등 건강을 위협한다. 물론 '식품의약품안전평가원'의 연구결과에 따르면 최근 해당 성분 사용도 많이 줄고, 특히 우리나라 제품에서 나오는 양은 건강에 위협을 줄만한 양이 아니라고 한다. 하지만 우리가 프라이팬 하나만 만질까?를 생각해보면 다시 머리가 아파온다. 예전에 PFOA 성분이 든 제품에는 의류, 카펫, 가구, 신발, 마루광택제, 소방약제, 세척제, 페인트, 니스, 왁스,..
   

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