내로라하다의 미슐랭 내물랭! '박가 부대 찌개' 다녀왔습니다. (ft. 메뉴)

이곳은 김해 아울렛에 위치한

'박가 부대 & 치즈 닭갈비'입니다.

가게 옆에는 당연히? 원할머니 보쌈이 자리하고 있습니다. 요즘은 이런식으로 많이 오픈하는 추세인가 봅니다.

이번에 47개점을 오픈했다는데 축하드립니다. 힘든 시기 잘 이겨내시고 대박나시기 바랍니다.

먼저 메뉴부터 살펴보도록 하겠습니다. 박가 부대찌개 메뉴는 부대찌개 메뉴와 닭갈비 메뉴로 나눠집니다. 

 

박가 부대찌개 세트 메뉴

 

박가 부대 닭갈비 메뉴

박가 부대 부대찌개 메뉴

박가 부대 별미 메뉴

 

위는 홀메뉴이고 아래는 배달 메뉴입니다.

박가 부대 배달 세트 메뉴

 

박가 부대 배달용 부대 찌개 메뉴

 

박가 부대 배달용 닭갈비 메뉴

 

배달용 별미 메뉴

 

오늘은 김해 아울렛 박가 부대의 부대 찌개와 닭갈비 중에서 닭갈비 대표 메뉴인 마늘빠네 닭갈비를 먹어보도록 하겠습니다.

기본 반찬은 아래와 같이 간단한 밑반찬이 나오는데 깍뚜기 맛은 마치 집에서 담근 듯한 비상업적인 맛이 납니다. 전문점 답게 동치미 국물맛이 새콤하니 맛납니다. 오이 두 개에 빨간고추 하나를 맞춰주시더군요. 

 

그리고 닭갈비와 곁들여 먹으면 맛있다는 마늘빠네입니다. 

 

맛은 잘 아시다시피 꿀과 마늘이 잘 섞인 달콤 고소한 맛입니다.

최근에 나온 비비큐의 광희 치킨인 메이플 버터 갈릭 치킨이랑 비슷한 계열입니다. 

뭐 검증된 맛이죠. 닭갈비와 어울리는지는 이따 먹어봐야알겠습니다.

 

이른 저녁 시간인데도 손님들이 제법 있습니다. 맛집 느낌이 나네요.

 

5분 넘게 기다리면 닭갈비가 조리가 돼서 나옵니다.

요리하기 귀찮거나 냄새를 묻히기 싫으신 분은 좋겠습니다.

추가로 시킨 우동 사리만 분리해서 나오는데 5단으로 볶다가 양념이 다 묻으면 2단으로 해서 맛있게 먹으면 된답니다.

 

음.. 2분만에 완성이 되었군요. ㅋㅋ

 

그럼 역시 우동 사리부터 맛을 보도록 하겠습니다. 

쫄깃한 식감에 닭갈비 양념이 적당히 잘 배어서 맛있네요.

 

다음으로 닭갈비를 먹어보겠습니다. 몰라서 맵기 선택을 안해서 보통이 왔습니다. 매콤함이 없진 않은데 한국인답게 조금 아쉽습니다.

국물은 없지만 촉촉한 느낌은 있습니다. 동치미와도 아주 잘 어울리네요.

 

이제 마늘빠네와 함께 먹어보겠습니다.

음... 따로 먹는 게 낫습니다.

맛있는 메뉴가 만났다고 해서 다 맛있는 건 아니군요. ㅎ

 

얇은 무에도 싸서 먹어봐야죠. 

맵기만 추가되면 딱 좋겠습니다. 

 

그리고 또 동치미 한 술!!

이게 은근 중독성이 있습니다. 보기만 해도 새콤함이 떠올라 침샘이 반응을 하는군요.

 

밥을 볶겠습니다. 밥 두 개 볶아먹는다고 했더니 아래와 같이 날치알 밥(1인분 3천원)이 나옵니다. 날치를 싫어하시면 그냥 공기밥을 시키셔야겠습니다. 날치알을 좋아하는 사람이 있었기에 망정이지.. 메뉴판을 제대로 안 보면 이렇게 눈탱이?를 맞을 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 

밥을 비볐는데 갑자기 6천원이 추가되는 난감한 일이 발생했지만 맛은 있습니다. 

그러고보니 여유가 있는데도 불구하고 맵기 선택도 안 물어보시고 볶음밥에 대해서도 설명을 안해주셨군요. 제가 자세히 안 본 문제가 크겠지만요. ㅎ;;

 

역시 볶음밥은 하트 아닙니까~~

 

날치알이 토독 토독! 제 취향은 아니지만 누군가는 아주 좋아할 맛입니다. 

역시 국민 메뉴 닭갈비는 누구에게나 어울리는 메뉴 같습니다.

 

식당을 나오면 파리의 카페가 기다리고 있습니다. 

마치 파리에 온 듯 야외 식탁에 앉아서 지나가는 사람들을 구경하며 여유롭게 커피 한 잔을 즐겨봅니다.

 

 

 

맛      : ★★★★☆ (전체적으로 깔끔하고 조화로운 맛입니다. 다음엔 맵기만 조절하면 되겠습니다.)

청결도: ★★★★☆ (전체적으로 깔끔합니다.)

서비스: ★★☆☆☆ (맵기 선택과 볶음밥 주문에 혼선이 있었네요. 닭갈비는 요리돼서 나오지만 밥은 직접 볶아야합니다.)

분위기: ★★★☆☆ (아울렛이다보니 가족단위가 많지만 이날은 조용하게 먹고 왔습니다.)

주차   : ★★☆☆☆ (아울렛 주차장을 이용합니다. D 구역이 가깝습니다.)

 

'내로라하다'가 부여한 총점은 3.8점입니다.

부대찌개 보다는 부족하다는 평이 있지만 춘천 닭갈비 전문점 못지 않게 깔끔하고 만족스러운 맛입니다. 매운맛을 가미한다면 좀더 감칠맛을 느낄 수 있을 것 같고, 부대찌개를 곁들여도 되고, 떡갈비 닭강정 메뉴가 있어서 아이들도 좋아할 곳입니다.  

 

총점 부여 기준은 아래와 같습니다.

별 5개 : 오로지 이것을 먹기 위해 여행가야 할 곳입니다.

별 4개 : 여행지라면 추가해야 할 곳입니다.

별 3개 : 근처에 있다면 가도 좋을 곳입니다.

별 2개 : 업계의 평균 맛을 유지합니다.

별 1개 : 그럭저럭.. 먹을만합니다.

 

지금까지 '내로라하다'의 미슐랭.

'내물랭'이었습니다.

 

주소 : 경남 김해시 장유로 469 롯데아울렛

운영 시간 : 평일 11:00 - 20:00(주말 21:00)

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